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莲子的药用价值有哪些

发布时间:2019-09-13 20:02:58

莲子是南方的一种保健佳品,可药食两用,营养保健价值较高,在传统中医药中占有很重要的地位。下面我们来看一下莲子的药用价值有哪些。

莲子的药用价值

莲子是一种很常见的食物,为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,全国大部分地区均产。药食两用。近年卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单中,莲子也榜上有名。现代分析表明,莲子营养价值很高,除含多量淀粉和棉子糖外,还含有 -谷甾醇、蛋白质、脂肪、生物碱及丰富的钙、磷、铁和维生素等。

相关研究证明,莲子有镇静、强心、抗衰老、抗肿瘤的作用,其中含有丰富的钙、磷和钾,除可以构成骨骼的牙齿成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静,维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用。

另外,中医学上认为,莲子性平味甘涩,归脾、肾、心经,有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用,主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、等症。一般人都可以食用莲子,中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症患者更宜。莲子可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。

莲子自古以来就是一种良药佳品,深受大家喜爱,莲子药用价值很高,而且没什么禁忌,一般人都可以食用莲子。

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